Разница между белой и желтой кукурузной мукой



Белая против желтой кукурузной муки

Мука - очень важный ингредиент в еде и рационе людей. Он используется в большинстве пищевых продуктов, при приготовлении основных продуктов питания и в загустителях соусов. Хлеб, выпечка и другие рецепты требуют использования мука который может быть изготовлен из различных зерен. Его можно приготовить из пшеницы, риса, даже из маниоки, которая представляет собой клубень, и, конечно же, из кукурузы или кукурузы.



Вы когда-нибудь пробовали лепешки и буррито? А как насчет тортильи и кукурузных чипсов? Oни находятся все сделано из кукурузной муки, которую также можно использовать в выпечке, приготовлении соусов и других пищевых продуктов.



Кукурузная мука - это мука из сушеной кукурузы или кукурузы и также называется кукурузной мукой. Его получают путем измельчения сушеных кукурузных зерен до мелкой или крупной консистенции. Кукурузная мука производится с использованием камня или стали болгарки.

В Мексике и других странах кукурузу обычно измельчают в каменной мельнице, которая позволяет кукурузной муке удерживать часть зародышей и шелухи, которые добавляют ей вкуса и питательности. Этот процесс сокращает срок хранения кукурузной муки, даже если она хранится в герметичных контейнерах и прохладных местах.

Использование стали измельчители удаляют зародыши и шелуху кукурузных зерен. Благодаря этому кукурузная мука хранится дольше, но удаляет большую часть питательных веществ и вкуса кукурузы.



Кукурузная мука может быть белой, желтой или синей, в зависимости от типа используемой кукурузы. Синяя кукурузная мука производится из редкой синей кукурузы или путем добавления синего пищевого красителя. Чаще всего используется белая и желтая кукурузная мука.

Хотя желтая и белая кукурузная мука изготовлены из того же материала, что и кукуруза, они отличаются друг от друга. Во-первых, существует множество разновидностей кукурузы, и каждая разновидность имеет свои отличительные характеристики и вкус.

Белая кукурузная мука производится из зерен белой кукурузы, а желтая кукурузная мука - из зерен желтой кукурузы. Оба имеют приятный вкус, но желтая кукурузная мука слаще белой кукурузной муки, поэтому ее предпочитают те, кто готовит выпечку.



Его вкус также сильнее, он имеет более сильный аромат и более богат витаминами А и В, чем белая кукурузная мука. Оба идеально подходят для приготовления кукурузного хлеба и лепешек из кукурузной муки, и в большинстве рецептов рекомендуется использовать любой из этих видов кукурузной муки.

Резюме

1. Белая кукурузная мука производится из зерен белой кукурузы, а желтая кукурузная мука - из зерен желтой кукурузы.
2. Белая кукурузная мука сладкая, а желтая кукурузная мука слаще белой кукурузной муки.
3. Белая кукурузная мука лучше всего подходит для рецептов, в которых требуется не слишком сладкая мука, а желтая кукурузная мука лучше всего подходит для рецептов, требующих более сладких ингредиентов.
4. Желтая кукурузная мука имеет более сильный и мощный вкус, а белая кукурузная мука - нет.
5. Хотя они оба богаты питательными веществами, особенно если их измельчить в каменных измельчителях, желтая кукурузная мука содержит больше витаминов А и В, а белая кукурузная мука - меньше.

Популярные посты

3 потрясающих макияжа из летней коллекции Джеммы Кидд от Target (плюс, чат с Джеммой в прямом эфире!)

Не знаю, как вы, но каждый раз, когда я попадаю в местную Target, я провожу от двух до шести часов, кружась по проходу с косметикой. Значительную часть этого времени я провожу на станции Джеммы Кидд, куда я обращаюсь практически ко всем тестерам. Джемма - лучший визажист, который внимательно следит за обеими тенденциями, а также за теми основными приемами, которые должна знать каждая женщина. И угадай что? Она хочет с тобой поболтать! Просто будьте на странице Glamour в Facebook сегодня с 13 до 13:30 по восточному времени, хорошо? А пока ознакомьтесь с нашими любимыми изделиями из летней коллекции JK Jemma Kidd.

Эта нежная сыворотка идеально подходит для людей, которые боятся ретинола

Лучший ретинол поможет избавиться от морщин, прыщей и темных пятен без раздражения. И теперь наши пожелания были выполнены с этой нежной альтернативой ретинолу.

Разница между клоназепамом и ксанаксом

Клоназепам против ксанакса Некоторые болезни, вызванные мозгом, по-разному влияют на организм. Итак, первое обращение к врачу - это лекарства, предназначенные для этого.

Разница между нанотехнологиями и нанонауками

За последние два десятилетия было много шума вокруг слова «нанотехнология» и того, как эта новая технология меняет мир вокруг нас.

5 великолепных идей лака для ногтей, которые не затрагивают ногти (вот как использовать все те красивые цвета, которые вы накопили!)

Мы уже установили, что покраска заколок с помощью лака для ногтей - довольно гениальная идея, но есть очень много других творческих способов использовать свой запас ярких лаков. Вот пять моих любимых поделок лака для ногтей - даже если вы не делаете DIY, они могут просто искушать вас (они НАСТОЛЬКО забавные и красивые). Используйте свой любимый лак для ногтей, чтобы создать великолепные мраморные стаканы для питья (посмотрите, как именно они были сделаны в Honestly ... WTF). Источник: честноwtf.com через Петру на Pinterest. Добавьте в свою кабинку канцелярские кнопки своими руками, как они это сделали в блоге ModCloth. Источник: blog.modcloth.com через Petra на Pinterest. Сделайте красивый поднос в горошек для своего тщеславия - на нем также можно увидеть некоторые из ваших лаков для ногтей. Они использовали золотой шарпи, чтобы сделать его в блоге For Chic Sake, но он будет так же легко и великолепен с любым цветным лаком для ногтей. Источник: forchicsake.com через Petra в Pinterest Нарисуйте недорогие бижутерии на заказ в своей любимой цветовой комбинации. Перейдите в блог Papery & Cakery, чтобы получить подробные инструкции! Источник: paperyandcakery.com через Petra на Pinterest. Цветовой код ваших ключей; вы никогда не перепутаете их, и они будут выглядеть так очаровательно. Это популярный

Узкий путь к победе

Несмотря на почти комичный вид, узкоколейные поезда оказались спасательным кругом для передовых войск в Первой мировой войне.