Разница между молоком и пахтой

пахтаМолоко - это непрозрачная жидкая пища, полученная из молочных желез животных, и источник питания, используемый людьми. Ингредиенты сырого молока различаются в зависимости от вида, из которого оно получено, на основе белка, кальция, насыщенных жиров и витамина С. Коровье молоко широко используется людьми в качестве напитка и используется для производства многих продуктов, таких как шоколад, мороженное , йогурт, масло и т. д.



Пахта получается, когда жир извлекается из молока, чтобы сделать сливочное масло . Пахта значительно менее калорийна и жирна, но содержит больше кальция, витамина B12 и калия, чем обычное молоко. Одна чашка пахты может содержать до 99 калорий, в то время как молоко может содержать до 157 калорий. Кроме того, одна чашка пахты содержит 2,2 грамма жира, а такое же количество молока дает вам 9 граммов жира. Пахта также легче усваивается, чем молоко.

Молоко может также относиться к белому неживотному заменители, такие как рисовое молоко, миндальное молоко , соевое молоко и кокосовое молоко. Коровье молоко перерабатывается во всем мире в промышленных масштабах для потребления человеком. Молоко для молочных продуктов и в пищу людям также получают от верблюдов, ослов, овец, яков и коз. Иногда молоко гомогенизируют, чтобы сливки не отделялись от него и не оставляли более жидких следов.



Пахта также может относиться к кисломолочным напиткам, особенно в странах с теплым климатом. Независимо от того, была ли пахта приготовлена ​​путем традиционного сбивания молока или заквашена, в отличие от молока, она имеет терпкость из-за высокого содержания молочной кислоты, продуцируемой бактериями в процессе ферментации. Пахта гуще обычного молока. Однако традиционно приготовленная пахта более жидкая, чем кисломолочная. Традиционная пахта чаще используется в азиатских странах и очень редко на Западе.

Популярные посты

26 лучших шампуней для каждого типа волос по версии редакции Glamour



Независимо от того, боретесь ли вы с тусклостью, вьющимися волосами или медным оттенком, в этом списке есть что-то для вас. Покупайте лучший шампунь, которым клянутся редакторы Glamour.

Разница между WM5 и WM6

WM5 против WM6 WM означает Windows Mobile, операционную систему от Microsoft, специально предназначенную для портативных устройств, таких как смартфоны и КПК.

Лучшие комнатные растения, которые оживят ваше пространство в 2021 году

Хотите добавить немного зелени в свой дом, но ограниченное внешнее пространство? Покупайте лучшие комнатные растения для кухонь, спален и гостиных.

Разница между опоссумом и опоссумом



Введение Опоссумы и опоссумы принадлежат к группе млекопитающих, известных как сумчатые. Сумчатые, как и другие млекопитающие, покрыты шерстью и рожают живота.

Как избавиться от покраснения на лице и что его вызывает

Дерматологи обсуждают наиболее распространенные причины покраснения и лучшие методы избавления от покраснения на лице.

Разница между белым и розовым шумом

Белый против розового шума Шум определяется частотой, с которой мы его слышим. Существуют различные способы определения различных шумов. Спектральная плотность равна единице