Разница между жасмином и рисом басмати



Рис «Жасмин» и «Басмати»

Рис - основной продукт питания в Азии, на Ближнем Востоке, в Латинской Америке и Вест-Индии. Это важнейшее зерно, производимое для потребления человеком. Он обеспечивает углеводы, которые находятся важный источник энергии.



Это мочь приготовить путем кипячения или приготовления на пару, и это может также превратиться в кашу, которая является традиционной пищей для больных. Из него даже можно сделать лапшу или рис. мука из которого можно приготовить рисовое молоко, саке и другие напитки.



У риса много разновидностей, его самая большая коллекция находится в Международном научно-исследовательском институте риса (IRRI) на Филиппинах. Двумя наиболее широко используемыми сортами риса являются рис жасмин и басмати.

'Жасминовый рис'

Жасминовый рис - это сорт риса, который издавна зерна это хороший вкус. Родом из Таиланда, он известен как ароматный рис из-за его характерного цветочного запаха. Его выращивали в высокогорных районах Таиланда для королевской семьи Таиланда. Хотя он липкий в приготовленном виде, в нем меньше амилопектина, чем в других сортах риса, поэтому он менее липкий по сравнению с большинством из них. Он используется особенно в азиатской кухне, которая включает блюда из Китая, Таиланда и Японии. Он имеет гликемический индекс 109 и подходит тем, кто нужно быстрое восстановление энергии после экстремальных упражнений и тех, у кого очень низкий уровень глюкозы в крови.



'Рис басмати'

Рис басмати - это разновидность риса, произрастающая в Индия и Пакистан. Его зерна длиннее, чем у большинства других сортов риса. При приготовлении рис басмати не слипается, но остается сухим, пушистым и сыпучим. Оно ароматное и имеет тонкий вкус. Он также известен как «мягкий рис». Он выращивается в регионе Пенджаб в Индии и бывает нескольких разновидностей. Два самых популярных сорта - это коричневый и белый рис басмати. Он имеет гликемический индекс от 56 до 69, что делает его подходящим для людей, страдающих диабетом. Считается самым дорогим сортом риса в мире. Рис басмати используется в традиционных индийских и ближневосточных блюдах. Обычно его подают с орехами, сухофруктами, овощами, бараниной, куриной марсалой и специями.

Резюме:
1. Рис жасмин имеет цветочный аромат, а рис басмати имеет ореховый аромат.
2. Рис с жасмином липкий, а рис басмати - пушистый.
3. Рис жасмин имеет более короткие зерна, а рис басмати - более длинные.
4. Рис жасмин родом из Таиланда, а рис басмати - из Индии и Пакистана.
5. Жасминовый рис имеет гликемический индекс 109, тогда как рис басмати имеет гликемический индекс от 56 до 69.
6. Рис с жасмином лучше всего подходит для азиатских блюд, а рис басмати - для индийских и ближневосточных блюд.
7. Рис с жасмином хорош для тех, кто нуждается в внезапных приливах энергии, в то время как рис басмати хорош для тех, кто страдает диабетом.
8. Рис басмати - самый дорогой сорт риса в мире, а рис жасмин - его более дешевая альтернатива.

Популярные посты

Разница между опоссумом и опоссумом



Введение Опоссумы и опоссумы принадлежат к группе млекопитающих, известных как сумчатые. Сумчатые, как и другие млекопитающие, покрыты шерстью и рожают живота.

Была ли наша бомбардировка Ханоя в декабре 1972 года великой победой, принесшей «мир с честью»? Или это была грубая ошибка, стоившая Южному Вьетнаму свободы? ЕСЛИ

Разница между Кана и Кандзи

Кана против кандзи Кана и кандзи, которые являются типичными японскими шрифтами, могут выглядеть схожими в некоторых аспектах, поскольку они принадлежат почти к одному жанру. Но можно прийти

Различия между сидром и соком

Яблоки считаются осенними фруктами, и они занимают первое место среди других фруктов, собранных в осенний сезон. Кроме того, сок и сидр входят в

Разница между роком и классикой

Рок против классики «Даже если вы не являетесь солидным музыкантом, вы можете легко отличить рок-музыку от того, что называется классической музыкой. Есть несколько

Может ли наряд изменить вашу жизнь? Добро пожаловать в новый подкаст Glamour 'Что я надевал когда'

Каждый понедельник директор по цифровым технологиям Glamour Перри Самотин встречается с влиятельными женщинами, чтобы обсудить, что они носили в решающий момент в их жизни, в программе «Что я носил и когда».