Разница между целлюлозой и крахмалом



Целлюлоза против крахмала

Мы нужно энергия для поддержания жизнедеятельности нашего тела и два самых распространенных источника энергии находятся целлюлоза и крахмал.



Целлюлоза
Целлюлоза - это полимер глюкозы, звенья которого мочь вращаться вокруг оси основной цепи полимерных цепей единиц глюкозы и соединяться бета-связями. Это самый распространенный органический соединение, и это основной компонент растительных клеток.



Хотя несколько Форма целлюлозы может быть безопасно употреблена в пищу людьми, например, внешняя оболочка кукурузы, единственными животными, которые могут переваривать целлюлозу, являются термиты и жвачные коровы, олени или буйволы, потому что у них есть определенные ферменты, которые могут расщеплять целлюлозу до глюкозы.

Целлюлоза прочная и не растворяется в воде; в факт Обработка его кислотами при высокой температуре - единственный эффективный способ расщепить его на единицы глюкозы. это также без вкуса и запаха.

Он имеет множество коммерческих применений и является основным компонентом бумаги и волокна, используемого при производстве одежды, такой как хлопок и лен. Целлофан и искусственный шелк также получают из целлюлозы путем растворения целлюлозы через вискозу, давая ей стареть, затем обрабатывая ее ксантогенатом целлюлозы, а затем растворяя ее в каустической соде.



Крахмал
Крахмал - это полимер глюкозы, где все повторяющиеся единицы направлены в одном направлении и связаны альфа-связями. Крахмал съедобен, и люди могут его безопасно есть, потому что у нас есть ферменты, которые могут расщеплять его до глюкозы.

Это углевод, а крахмал и углеводы люди получают из картофеля, пшеницы, кукурузы и риса. Когда эти продукты попадают в наш организм, они расщепляются на глюкозу и используются в качестве источника энергии и помощи в обмене веществ.

Крахмал слабее целлюлозы и менее кристаллический. Хотя сырой крахмал не растворяется в холодной воде, его можно растворить в теплой воде и использовать различными способами.



Его чаще всего используют в пищу, но у него есть и другие применения. Его можно использовать в качестве клея, для придания жесткости одежде и ткачества, для загущения соусов и для обработки бумаги.

Резюме
1. Целлюлоза представляет собой полимер глюкозы, звенья которого могут вращаться вокруг оси основной цепи полимерных цепей звеньев глюкозы, тогда как крахмал представляет собой полимер глюкозы, в котором все повторяющиеся звенья направлены в одном направлении.
2. Глюкозные единицы в крахмале связаны альфа-связями, тогда как глюкозные единицы целлюлозы связаны бета-связями.
3. Крахмал пригоден для употребления в пищу, а целлюлоза - нет.
4. Крахмал растворим в воде, в то время как целлюлоза не растворяется в воде.
5. Целлюлоза сильнее крахмала.
6. Целлюлоза более кристаллическая, чем крахмал.
7. Основная функция крахмала - это пища и обеспечение организма энергией, а также помощь в его правильном метаболизме, в то время как целлюлоза более широко используется в швейной промышленности и при производстве таких важных материалов, как целлофан и вискоза.

Популярные посты

10 сексуальных фотографий по мнению профессиональных фотографов

Пару месяцев назад я спросил группу фотографов: «Как выглядит любовь?» Вот их ответы в виде оригинальных фотографий. И, несмотря на «Лето любви» 1967 года и «Summer Lovin», вышедшее в 1967 году, мы знаем, что этот сезон действительно о: разжигании жары. Вот почему я спросил тех же фотографов: «Как выглядит сексуальность?» Без лишних слов ... Лиза Беггс, Леонард Кацель Инга Морен Лиза Беггс Алекс Харрис Алекс Харрис Дженна Эндрюс Элисса Гудман Леонард Катсель Элисса Гудман Какие фотографии вам больше всего нравятся? Вас что-нибудь удивило? Есть любимые?

Разница между глюкозой и целлюлозой

Глюкоза против целлюлозы. Оба термина звучат одинаково, но, как и многие слова, каждое слово имеет другое значение, чем другое. Например, «глюкоза» происходит от

7 сумок, которые должна иметь каждая женщина к 30 годам

Нет ничего лучше удивительной сумки, чтобы усилить любой образ. Это может быть причудливый эффектный клатч, который добавляет шика к повседневному дениму и простой футболке, красивая кожаная сумка, которая соединяет юбку и блузку вместе для офиса, или совершенно классическая, но подходящая к вечеру сумка с цепочкой на ремне, которая станет вашим любимым местом на свидании.

Разница между сдачей и отпусканием

Сдаться или отпустить. Люди в целом склонны легко сдаваться, в то время как им трудно отпустить. Разница заключается в отношении

Гибель вермахта

В 1942 году немецкая армия, в последний раз вернувшись к своей традиционной прусской тактике маневра, встретила свой конец.

Разница между фьючерсами и справедливой стоимостью

Фьючерсы и справедливая стоимость Фьючерсы - это термин, относящийся к контрактам, в которых указывается будущая дата поставки материальных или нематериальных продуктов по цене, которая