Разница между коричневой чечевицей и зеленой чечевицей

Чечевица - пищевая группа, принадлежащая к семейству бобовых. Они растут в стручках и являются съедобными семенами. Чечевица получила свое название от латинского слова «линза», что означает линза и обозначает форму чечевицы, которая похожа на линзу. Чечевицу можно разделить по цвету группы и зеленый и коричневый чечевица являются частью этих цветовых групп. Есть различия во вкусе, времени приготовления, использовании в кухне и пользе для здоровья. Чечевицу можно найти в разделе сушеных продуктов в супермаркете наряду с другими бобовыми и сушеными овощами. Коричневая чечевица очень популярна, и существует множество различных сортов коричневой чечевицы. Разницу между двумя видами чечевицы легко отличить по цвету. Однако полезно знать другие различия. Чечевица может улучшить приготовленную пищу или полезна для здоровья. Они питательны, недороги и их легко приготовить.



Что такое коричневая чечевица?

Коричневая чечевица - самая популярная из групп чечевицы. В дополнение к простой покупке коричневой чечевицы можно найти испанскую коричневую, немецкую коричневую или индийскую коричневую чечевицу. Самая маленькая разновидность коричневой чечевицы - это чечевица Булга. Этот сорт почти черного цвета, очень крошечная чечевица, которая на самом деле выглядит как Булга икра в приготовлении оно и получило свое название. Коричневая чечевица имеет землистый аромат и приготовление займет от двадцати до тридцати минут. Их не нужно предварительно замачивать, как другие бобовые, и они полезны в супах и салатах. Рекомендуется промыть чечевицу перед приготовлением, чтобы очистить ее и удалить мелкие камни, которые могут присутствовать. Коричневый чечевица очень полезна и является отличным источником клетчатки. Одна чашка чечевицы дает 16 граммов клетчатки. В них содержится кальций, фосфор , железо и витамин B. Чечевица нежирная и содержание натрия. Коричневая чечевица стоит недорого, а также является хорошим источником фолиевой кислоты, которая вместе с клетчаткой и калием помогает поддерживать здоровье сердца. Коричневая чечевица является хорошим источником питательных веществ для похудения из-за ее низкой калорийности и высокого содержания клетчатки.



Какие кулинарные и диетические особенности приписывают коричневой чечевице?

  • Коричневая чечевица быстро готовится и является источником здоровой пищи.
  • В их диетическом составе содержится ряд минералов и витаминов, в том числе с низким содержанием жира и низким содержанием натрия. Одна чашка чечевицы равна двумстам тридцати калориям.
  • Коричневую чечевицу можно добавлять в супы и салаты, а также есть отдельно.
  • Коричневую чечевицу можно купить консервированной или сушеной. Их можно приправить и использовать как отдельное блюдо с луком, гвоздикой или зеленью. Добавленные в другие блюда, они усиливают вкус еды.
  • Коричневая чечевица содержит больше калия, чем бананы. Банан известен высоким уровнем калия, но, ¾ чашки чечевицы содержит больше калия, чем большой банан.
  • Коричневая чечевица также содержит медь, марганец, железо, белок, витамин B1, пантотеновую кислоту, цинк и витамин B6.
  • Эта чечевица способствует чувству сытости после еды, и, как сообщается, это положительный результат для похудания.

Что такое зеленая чечевица?



Зеленая чечевица - еще одна разновидность чечевицы, но из-за более твердой внешней кожуры ее готовят дольше. Он имеет более острый вкус и дольше сохраняется. Разновидностей зеленой чечевицы не так много по сравнению с коричневой чечевицей. Чечевица puy из Франции намного дороже, чем другие сорта чечевицы. Зеленая чечевица содержит все минералы и витамины, содержащиеся в коричневой чечевице, но содержание белка в зеленой чечевице выше. Эту чечевицу можно добавлять в другие блюда, поскольку она сохраняет форму и выдерживает более длительное приготовление. Зеленая чечевица также способствует здоровому образу жизни и является хорошим дополнением к супам и салатам.

Какие кулинарные и диетические черты приписывают зеленой чечевице?

  • Зеленая чечевица является хорошим источником клетчатки, но также содержит большое количество белка.
  • Зеленая чечевица сохраняет форму лучше, чем коричневая, и поэтому лучше подходит для блюд, требующих более длительного приготовления.
  • Зеленая чечевица содержит все витамины и минералы, которые содержатся в коричневой чечевице.
  • Зеленая чечевица - это сушеный продукт, который можно найти в разделе сушеных овощей и бобовых в супермаркете, и срок его хранения составляет до года.

Различия между коричневой и зеленой чечевицей

  1. Пищевая ценность в коричневые стихи зеленая чечевица

И зеленая, и коричневая чечевица имеют высокий список питательных ценностей, включая витамины, минералы и клетчатку. Основное отличие состоит в том, что зеленая чечевица имеет более высокое содержание белка, а коричневая чечевица - более высокое содержание клетчатки.

  1. Универсальность на кухне

Чечевица - отличное дополнение к кухонной кладовой. Они хорошо хранятся, как сушеные овощи, и легко готовятся. Зеленая чечевица готовится немного дольше, чем коричневая, потому что у нее более твердый внешний вид, но она лучше стареет. Коричневая чечевица мягче и ее можно растирать. Обе разновидности добавляют аромат супам и салатам и, если необходимо, подойдут отдельно, добавив некоторого аромата в качестве собственного овощного блюда.

  1. Польза для здоровья в коричневая чечевица против зеленой



Чечевица очень полезна из-за высокого содержания фолиевой кислоты и клетчатки. Клетчатка и фолиевая кислота помогают здоровью сердца. Чечевица с низким содержанием калорий и натрия, что делает ее полезным вариантом для любой диеты. Как коричневая, так и зеленая чечевица считаются полезными для здоровья продуктами из-за всех содержащихся в них витаминов и минералов.

  1. Типы рецептов, для которых они подходят

Чечевица подходит для супов и салатов, но зеленая чечевица имеет немного другой вкус, поскольку она имеет острый вкус, а коричневая чечевица - землистый. Зеленая чечевица лучше подходит для тушеных блюд или блюд с более длительным временем приготовления, потому что она лучше держит форму.

  1. Подготовка, хранение и упаковка

Чечевица относится к бобовым и хранится как сушеные овощи. Они имеют хороший срок годности до года при хранении в герметичных контейнерах. Их не нужно замачивать перед приготовлением, и если требуется действительно быстрая партия вареной чечевицы, они будут успешно готовиться в скороварке в течение одной минуты.

Сравнительная таблица, демонстрирующая разницу междуBсырые стихи Зеленая чечевица



Резюме коричневых стихов Зеленая чечевица:

  • Чечевица - отличный актив для средней кладовой, потому что она недорогая и ее легко хранить.
  • Они оба очень питательны и особенно полезны для здоровья сердца благодаря содержанию клетчатки и фолиевой кислоты. Клетчатка коричневой чечевицы способствует здоровому пищеварению, а зеленая чечевица является хорошим источником белка.
  • Чечевица не требует сложных методов приготовления или приготовления. Их можно использовать отдельно или добавлять в различные супы и салаты. Зеленая чечевица хорошо подходит для блюд, которые требуют более длительного приготовления, поскольку они лучше сохраняют свою форму.
  • Низкое содержание калорий в чечевице делает ее хорошим вариантом для похудания, а высокое содержание клетчатки означает, что она сдерживает голод, поскольку дольше дает чувство сытости.
  • Чечевица - хороший источник пищи для вегетарианцев и веганов из-за высокого содержания в ней белка. Около 26% калорий чечевицы составляют белки.
  • Повышенное содержание железа в чечевице помогает транспортировать кислород через кровь, что также увеличивает энергию и скорость метаболизма.
  • Низкое значение холестерина приписываемый чечевице понижает сердце болезнь и снижает вероятность инсульта. Содержащиеся в них фолиевая кислота и магний помогают улучшить кровоток и предотвратить сердечные заболевания.
  • Несомненно, скромная чечевица недооценивается с точки зрения ее вклада в здоровое питание и ведение здорового образа жизни.

Популярные посты

Сожаления Уэсти - Последнее интервью с генералом Уильямом Уэстморлендом

Генерал Уильям Уэстморленд в своем последнем интервью выразил удивительные сожаления и взгляды на военную стратегию США и полемику вокруг войны во Вьетнаме.

Разница между обучением и обучением

Обучение и обучение во многих случаях идут рука об руку. Большинство людей рассматривают обучение как акт передачи знаний молодым умам и обучения молодых людей.

Когда Мэрилин Монро прервала свой медовый месяц, чтобы поехать в Корею

В 1954 году Мэрилин Монро оставила свой медовый месяц с неудачником из Янки Джо Ди Маджио, чтобы развлечь войска в Корее. Позже она сказала, что впервые почувствовала себя звездой.

Разница между iTunes 9 и 10

iTunes 9 против 10 Обновления в новой версии iTunes всегда вызывали у пользователей какое-то любопытство. Apple добавила некоторые новые функции и обновления в

Разница между кровянистыми выделениями и менструацией

Кровянистые выделения и менструация Когда дело доходит до понимания естественного ритма вашего тела, важно знать разницу между кровянистыми выделениями и менструальным потоком. За

Вторая мировая война: кто лицо серфинга на фотографии Роберта Капы из 'Bloody Omaha'.

В течение 60 лет Ху Райли считал себя таинственным солдатом, пробивающимся через прибой в культовом изображении Роберта Капы из «Кровавой Омахи». Есть хороший аргумент.